Dieprood, met kers, cassis en geroosterde banaan. Chocolade en ceder geven extra nuance. De smaak is vol en fluweelzacht, met rijpe pruim en een aanhoudende fruitige afdronk.
Gegrilde biefstuk, eendenborst of een burger met geroosterde groenten.
Serveertemperatuur: 16–18 °C.
| Wijnhuis | Cape Wine Company |
| Jaargang | 2024 |
| Druif | Pinotage |
| Regio | Coastal Region |
| Land | Zuid-Afrika |
| Type | Rode wijn |
| Herkomst | Paarl |
| Alcoholpercentage | 14,5% |
| Inhoud | 0,75 L |
Pinotage is een karakteristieke Zuid-Afrikaanse druif, ontstaan uit Pinot Noir en Cinsault. Nieuwe Haarlem laat een rijpe, zachte stijl zien waarin fruit en geroosterde nuances samengaan. De wijn is een andere interpretatie van de druif dan de nadrukkelijk koffieachtige Arabica-cuvée van dezelfde producent.
Meer ontdekken? Bekijk rode wijnen uit Coastal Region.
Cape Wine Company brengt verschillende Zuid-Afrikaanse wijnmerken samen, waaronder Nieuwe Haarlem, Frank en Arabica. Het assortiment laat uiteenlopende kanten van de Kaapse wijnbouw zien. Chenin Blanc en Pinotage hebben daarin een herkenbare plaats, naast internationaal bekende druiven zoals Sauvignon Blanc en Shiraz.
Ieder merk heeft een eigen invalshoek. Nieuwe Haarlem verwijst naar het gelijknamige schip dat in 1647 bij de Tafelbaai strandde. Frank kiest voor direct herkenbare druivenwijnen, terwijl Arabica zich onderscheidt door een stijl waarin ook de invloed van hout en geroosterde aroma’s een rol speelt. De precieze herkomst en behandeling verschillen per cuvée. Daardoor is het zinvol iedere wijn op zijn eigen druif, jaargang en stijl te beoordelen, in plaats van één productiewijze op het hele assortiment toe te passen.
De rode vinificatie geeft kleur en structuur via schilcontact. De opvoeding ondersteunt de zachte textuur en voegt kruidige houtnuances toe. De nadruk blijft op rijp fruit en een evenwichtige, fluweelzachte tanninestructuur.
Bekijk het assortiment van Cape Wine Company en ontdek rode wijnen uit Coastal Region.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.