Arabica 'Flat White' Chenin Blanc 2025 – Coastal Region, Zuid-Afrika, 0,75 L

Smaak

Strogeel, met peer, kweepeer, appel en ananas. Vanille en geroosterde amandel geven diepte. De smaak is romig en fruitig, met frisse spanning en nuances van lemon curd. De lange afdronk blijft verfijnd en evenwichtig.

Lekker bij

Coquilles met roomsaus, geroosterde kip of pompoenrisotto.

Serveertemperatuur: 8–10 °C.

Wijninformatie

Chenin Blanc uit Western Cape

De druiven voor Arabica Flat White komen volgens de producentfiche uit de Coastal Region. De Chenin Blanc groeit op bodems met verweerd graniet en ijzerrijke klei. Het is een volle witte stijl, waarbij de koffieachtige naam naar de romige, notige indruk verwijst.

Meer ontdekken? Bekijk witte wijnen uit Western Cape.

Cape Wine Company

Cape Wine Company brengt verschillende Zuid-Afrikaanse wijnmerken samen, waaronder Nieuwe Haarlem, Frank en Arabica. Het assortiment laat uiteenlopende kanten van de Kaapse wijnbouw zien. Chenin Blanc en Pinotage hebben daarin een herkenbare plaats, naast internationaal bekende druiven zoals Sauvignon Blanc en Shiraz.

Ieder merk heeft een eigen invalshoek. Nieuwe Haarlem verwijst naar het gelijknamige schip dat in 1647 bij de Tafelbaai strandde. Frank kiest voor direct herkenbare druivenwijnen, terwijl Arabica zich onderscheidt door een stijl waarin ook de invloed van hout en geroosterde aroma’s een rol speelt. De precieze herkomst en behandeling verschillen per cuvée. Daardoor is het zinvol iedere wijn op zijn eigen druif, jaargang en stijl te beoordelen, in plaats van één productiewijze op het hele assortiment toe te passen.

De producentfiche van 2025 vermeldt zachte persing en vergisting in Franse vaten van 500 liter. De wijn blijft acht maanden op vat voordat hij wordt gebotteld. Slechts een klein deel van de vaten is nieuw, waardoor de houtinvloed het fruit kan ondersteunen.

Bekijk het assortiment van Cape Wine Company en ontdek witte wijnen uit Western Cape.