Nieuwe Haarlem Chenin Blanc 2025 – Coastal Region, Zuid-Afrika, 0,75 L

Smaak

Strogeel, met witte peer, meloen en abrikoos. De smaak is vol en gestructureerd, met een zachte textuur en geïntegreerde houttonen. Fijne kruidigheid geeft de lange, fruitige afdronk extra diepte.

Lekker bij

Gebakken zalm, kip met dragonroom of pompoenrisotto.

Serveertemperatuur: 8–10 °C.

Wijninformatie

Chenin Blanc uit Darling

Nieuwe Haarlem Chenin Blanc komt uit Zuid-Afrika. Chenin Blanc heeft daar een lange geschiedenis en kan zowel frisse als vollere, houtopgevoede stijlen geven. Deze cuvée kiest voor rijp fruit en textuur, met voldoende frisse spanning om de smaak in balans te houden.

Meer ontdekken? Bekijk witte wijnen uit Darling.

Cape Wine Company

Cape Wine Company brengt verschillende Zuid-Afrikaanse wijnmerken samen, waaronder Nieuwe Haarlem, Frank en Arabica. Het assortiment laat uiteenlopende kanten van de Kaapse wijnbouw zien. Chenin Blanc en Pinotage hebben daarin een herkenbare plaats, naast internationaal bekende druiven zoals Sauvignon Blanc en Shiraz.

Ieder merk heeft een eigen invalshoek. Nieuwe Haarlem verwijst naar het gelijknamige schip dat in 1647 bij de Tafelbaai strandde. Frank kiest voor direct herkenbare druivenwijnen, terwijl Arabica zich onderscheidt door een stijl waarin ook de invloed van hout en geroosterde aroma’s een rol speelt. De precieze herkomst en behandeling verschillen per cuvée. Daardoor is het zinvol iedere wijn op zijn eigen druif, jaargang en stijl te beoordelen, in plaats van één productiewijze op het hele assortiment toe te passen.

De opvoeding met gebruik van eikenhout geeft deze Chenin Blanc zijn kruidige nuances en extra vulling. De behandeling is afgestemd op het behouden van fruit naast een zachte structuur. De cuvée vormt de witte helft van de Nieuwe Haarlem-reeks.

Bekijk het assortiment van Cape Wine Company en ontdek witte wijnen uit Darling.