De hoogte van de wijngaarden doen zijn verfrissende karakter nog meer tot uiting komen. Lange, zinderende afdronk.
Zijn fris en mineraal karakter maakt hem ideaal bij mediterrane zeevruchten, vegetarische pasta's en jonge, zachte kazen. Schitterende combinatie met gevulde kip met kruiden en citroen in de oven.
Warm Mediterraan klimaat met warme, droge zomers en milde winters met voldoende neerslag. De hoogte zorgt voor verkoeling tijdens de nacht.
Wijngaarden situeren zich op de flanken van de heuvels nabij de kust op 450m hoogte. Zanderige bodem die veel klei bevat.
Biologische teelt. 100% Grillo. Manuele pluk met strenge selectie. Klassieke, temperatuur gecontroleerde fermentatie in inox vaten. Rijping gedurende 6 maanden in dezelfde tanks waarna de wijn nog minstens 3 maand op fles verder rust.
| Jaartal: | 2025 |
| Brand: | Del Grillo |
| Titel: | DOC Sicilia Biologico Grillo |
| Druivensoort: | Grillo |
| Klass: | |
| Streek: | Sicilië |
| Land: | Italië |
| Kleur: | Bianco |
| Alcohol: | 13.00 |
| Ltr.: | 0.75 |
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
