Domein

Lapis Luna is een twintig jaar oud wijnmerk, de eerste wijnen werden uitgebracht in 1999. In juli 2018 werd Lapis Luna opnieuw gelanceerd met nieuwe verpakkingen, een nieuw wijnmakersteam en een gerichte nationale prijsstrategie. Dit erfgoed is getransformeerd om zich jong, relevant en inspirerend te voelen. Het ontwerp is gebaseerd op vierhonderd jaar oude gravures uit het begin van 1600, gepubliceerd door Herman Hugo. Hugo werd geboren in Brussel. In 1624 publiceerde hij het populaire boek Pious Desires met gravures en liefdesemblemen. In 1629 stierf hij aan de pest. Elk etiket toont een gezichtsloze held die naar de maan reikt.

Expositie

Oogst

Vinificatie
Zorgvuldig ontdaan van de steel en geperst. fermentatie bij een maximum temperatuur van 32 graden Celsius. Maceratie van 12 tot 28 dagen en rijping in het vat van 10 maanden.

Lekker bij