Diep robijnrood van kleur. In de geur rijke aroma's van pruim, braam en rijp donker fruit, aangevuld met een subtiele kruidige toets en een vleugje Frans eiken. De smaak is vol, sappig en elegant met levendige zuren, soepele tannines en een lange, harmonieuze afdronk.
Heerlijk bij gegrild rundvlees, spareribs, steak en lamsvlees. Ook uitstekend bij barbecue, stevige stoofgerechten en gerijpte kazen.
Serveertemperatuur: 18°C
| Wijnhuis | Domaine Bousquet |
| Jaargang | 2025 |
| Druiven | 85% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 5% Syrah |
| Regio | Mendoza – Uco Valley |
| Land | Argentinië |
| Herkomst | Gualtallary, Tupungato |
| Type | Droge rode wijn – biologisch |
| Alcohol | 14% |
| Inhoud | 0,75 liter |
Malbec voelt zich bijzonder goed thuis in Mendoza. De druiven voor deze Reserve groeien in Gualtallary in de Uco Valley, op ongeveer 1.200 meter hoogte.
De bodems zijn gevarieerd en bestaan uit zand, stenen en kalkrijke afzettingen. De combinatie van intense zon, koele nachten en Andesinvloed zorgt voor rijp donker fruit, frisse zuren en een uitgesproken minerale toets.
Meer ontdekken? Bekijk het assortiment rode wijnen uit Mendoza bij Wijndeal.nl.
Domaine Bousquet behoort tot de toonaangevende producenten van biologische wijn uit Argentinië. Het familiebedrijf combineert Franse wijntraditie met het hooggelegen terroir van Gualtallary in de Uco Valley.
De druiven worden met de hand geoogst. Na een koude maceratie van 48 uur volgt de vergisting gedurende 10 dagen, met daarna nog ongeveer 14 dagen extra schilweking. De wijn ondergaat volledige malolactische gisting. Vervolgens rijpt 50% van de wijn zes maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten van 400 liter; de rest rijpt in roestvrij staal en beton. Zo blijft het fruit centraal staan, met slechts een subtiele houtinvloed.
Bekijk ook de andere Domaine Bousquet wijnen bij Wijndeal.nl of ontdek alle rode wijnen uit Mendoza.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
