Bodem
Van pliocene oorsprong. Middelzware grond met lagen van zand en slibrijke klei, met aanwezigheid van kiezelstenen.
Vinificatie
Na een traditionele vinificatie met 12–15 dagen schilcontact rijpt de wijn ongeveer 8 maanden in middelgrote vaten van Slavonisch eikenhout. Tijdens deze periode ondergaat de wijn ook de malolactische gisting.
Lekker bij
Past uitstekend bij pasta's en andere voorgerechten, rood vlees, vleeswaren en gerijpte kazen.
| Jaartal: | 2024 | ||
| Brand: | Poggio Alla Sala | ||
| Titel: | Rosso di Montepulciano DOC | ||
| Druivensoort: | Sangiovese - Canailolo | ||
| Klass: | Rosso di Montepulciano DOC | ||
| Streek: | Toscane | ||
| Land: | Italië | ||
| Kleur: | Rosso | ||
| Alcohol: | 13 | Ltr.: | 0.75Ltr |
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
