Deze mooie robuuste droge wijn is donker van kleur met volle aroma's van bessen en verse peper vergezeld met kruidige hints. Wederom een heerlijke rode Syrah van Les Sensibles!
Staat bij vele vleesgerechten zijn mannetje. Rood vlees en gegrild. En jonge, medium gerijpte kazen.
Klimaat:
Een typisch halfcontinentaal en halfmediterraan klimaat waarbij de verschillende winden een belangrijke rol spelen. Warme zomers en milde winters met voldoende neerslag.