Deze Pouilly-Fuissé van Domaine Christelle Greffet is een rijke, krachtige witte wijn met een verfijnd karakter. Chardonnay geeft de wijn een volle smaak en duidelijke structuur. Bij rijping ontwikkelen zich aroma’s van hazelnoot en honing, later aangevuld met een vuursteenachtige toets. Een karaktervolle witte Bourgogne voor liefhebbers van Chardonnay met diepgang.
Een mooie combinatie met gebakken zeebaars, gegrilde zalm, kip met roomsaus of kalfsvlees. Ook lekker bij sushi en geitenkaas. De rijke structuur sluit goed aan bij gerechten met een romige saus.
Serveertemperatuur: 11-13°C
| Wijnhuis | Domaine Christelle Greffet |
| Druif | Chardonnay |
| Regio | Bourgogne – Mâconnais |
| Land | Frankrijk |
| Type | Droge witte wijn |
| Herkomst | Pouilly-Fuissé AOC, omgeving Solutré-Pouilly |
Pouilly-Fuissé ligt in de Mâconnais, in het zuiden van de Bourgogne. Deze wijn wordt gemaakt van Chardonnay afkomstig van klei- en kalkhoudende bodems. De producent beschrijft de wijn als rijk en krachtig, met finesse in de mond.
Deze Pouilly-Fuissé laat de vollere kant van Chardonnay zien. Tijdens de ontwikkeling op fles komen naast hazelnoot en honing ook meer minerale nuances naar voren.
Meer ontdekken? Bekijk het assortiment witte wijnen uit de Bourgogne bij Wijndeal.nl.
Domaine Christelle Greffet is een familiedomein op de hoogten van Solutré-Pouilly. De familiegeschiedenis begon in 1929, toen overgrootvader Léon de wijngaard aanlegde. Christelle zet als vierde generatie de traditie voort. Het domein bewerkt ongeveer tien hectare wijngaarden en maakt droge witte wijnen uit Pouilly-Fuissé, Saint-Véran en Mâcon-Solutré-Pouilly.
Volgens de algemene kelderwerkwijze van het domein worden de druiven met de hand of machinaal geoogst. Het sap wordt ongeveer 24 uur geklaard in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Daarna volgt opvoeding in grote eikenhouten foudres. Een oenoloog volgt de wijnen tijdens de bereiding en de botteling vindt plaats op het domein.
Bekijk ook de andere Domaine Christelle Greffet wijnen bij Wijndeal.nl of ontdek alle witte wijnen uit de Bourgogne.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
