Lichtgeel met groene reflecties. De geur biedt witte bloemen, citroen en grapefruit, aangevuld met minerale nuances. De smaak is licht en levendig, met evenwichtige zuren. Een zachte rondheid en een subtiele zilte toets geven extra karakter.
Heerlijk als aperitief en bij oesters, garnalen en gegrilde vis. Ook mooi bij sushi, mosselen of een frisse salade met zachte geitenkaas.
Serveertemperatuur: 10-12°C
| Wijnhuis | Domaine George |
| Jaargang | 2025 |
| Druif | Chardonnay |
| Regio | Bourgogne – Petit Chablis |
| Land | Frankrijk |
| Type | Droge witte wijn – Petit Chablis AOC |
| Herkomst | Courgis, nabij de Premier Cru-wijngaarden van Montmains |
| Alcoholpercentage | 12,5% |
| Inhoud | 0,75 liter |
Deze Chardonnay komt van een perceel nabij Montmains, met een overwegend kalkrijke bodem. Petit Chablis is een afzonderlijke appellatie binnen het Chablisgebied, in het noorden van de Bourgogne.
Het klimaat kent koele winters en warme zomers. De wijn laat een frisse, toegankelijke kant van Chardonnay zien.
Meer ontdekken? Bekijk het assortiment witte wijnen uit de Bourgogne bij Wijndeal.nl.
Domaine George is een familiedomein in Courgis. Michel George begon in 1997 zelfstandig wijn te maken nadat hij de plaatselijke coöperatie had verlaten. Zijn zonen David en Jonathan zetten de familietraditie voort. Het domein produceert Petit Chablis, Chablis en Chablis Premier Cru.
De druiven voor deze Petit Chablis 2025 worden met de hand geoogst. Vergisting met natuurlijke gisten vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn enkele maanden op de fijne gistdroesem, wat bijdraagt aan zijn ronde structuur.
Bekijk ook de andere Domaine George wijnen bij Wijndeal.nl of ontdek alle witte wijnen uit de Bourgogne.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
