Bourgogne wijn
Bourgogne is dé streek voor liefhebbers van verfijnde en terroirgedreven wijnen. Gelegen in het oosten van Frankrijk, tussen Dijon en Mâcon, staat deze regio wereldwijd bekend om haar elegante chardonnay en pinot noir. Bij Wijndeal.nl ontdek je een zorgvuldig samengesteld assortiment Bourgogne wijnen die de pure expressie van deze beroemde Franse wijnstreek weerspiegelen.
Wat maakt Bourgogne wijn zo bijzonder?
Bourgogne wijn draait om het terroir. De verschillende bodems en microklimaten, verspreid over kleine percelen, zorgen ervoor dat elke wijn zijn eigen karakter heeft. Chardonnay uit Bourgogne staat bekend om zijn verfijnde zuren, subtiele fruitaroma’s en minerale afdronk. Van frisse, toegankelijke varianten tot complexe witte wijnen die perfect kunnen rijpen.
Ook pinot noir voelt zich thuis in deze regio. Deze druif levert elegante rode wijnen op, met tonen van rood fruit, aardse aroma’s en zachte tannines. In het zuiden van de streek, in de Mâconnais, worden toegankelijke witte wijnen geproduceerd met een volle, ronde stijl. Verder noordelijk zijn de rode wijnen uit de Côte de Nuits en de Côte Chalonnaise een begrip voor liefhebbers van finesse en structuur.
Smaakprofiel en foodpairing-tips
Een frisse witte Bourgogne combineert uitstekend met schaal- en schelpdieren, gegrilde vis of lichte salades. Kies je voor een rode pinot noir, dan zijn gevogelte, kalfsvlees of romige kazen perfecte partners. Dankzij hun subtiele karakter passen deze wijnen ook goed bij verfijnde gerechten en klassieke Franse keuken.
Ontdek Bourgogne wijnen bij Wijndeal.nl
Ben jij klaar om de finesse van Bourgogne wijn zelf te ontdekken? Proef de soepele en fruitige Brouilly AC 2022, of kies voor de frisse en minerale Mâcon Villages AC 2023. Bestel eenvoudig online bij Wijndeal.nl en voeg deze Franse topwijnen toe aan jouw collectie. Santé!
