Ontdek deze mysterieuze wijn! Aroma's van donker fruit, jam, vijgen, cacao en koffie. Goede volle romige structuur met een lange finale van opnieuw koffie en pruimen. Absoluut een terechte internationale medaillewinnaar!
Het absolute paradepaardje van wijnhuis Vina Requingua! Elk jaar proeven eigenaar Santiago Achurra en wijnmaker Benoit Fitte 3 dagen lang wijnstalen uit alle vaten. Na die 3 dagen worden slechts 7 van de 3200 (!) vaten uitgekozen om de Final Blend me te maken. Laku is geboren.
De blend is eigenlijk geheim, maar wordt met een hele fijne print weergegeven op de kurk.
Klimaat:
Warme zomers met weinig regen
Bodem:
Kalksteen en klei
Vinificatie:
Alle druiven worden ontsteeld en in tanks overgebracht en gefermenteerd bij een constante temperatuur van 26° C. Een lichte maceratie na fermentatie afhankelijk van het wijnjaar.